Omschrijving

Duits Spelt Meergranen is een bruin brood, lekker stevig en compact en met een krokante korst. Het brood is vezelrijk en vult goed, waardoor het ideaal is voor de stevige trek. Heerlijk om te roosteren en te serveren op de borrelplank. Warm het brood even kort op in de oven of op de barbecue. Ook heel lekker bij een dikke soep of een frisse salade. Voor ambachtelijke broden kom je langs bij 't Stoepje.

Ingredienten

Water,VOLKORENSPELTMEEL,SPELTBLOEM,HAVERVLOKKEN,lijnzaad,SESAMZAAD,zonnebloempitten,TARWEBLOEM,ROGGEMEEL,TARWEGLUTEN,ROGGEDESEM,bakkersgist ,zout,dextrose,raapzaad,gedextrineerd ROGGEMEEL,TARWEBLOEM,suiker,TARWEZETMEEL,GERSTEMOUTMEEL,geroosterd GERSTEMOUTMEEL,emulgator:(E472e),meelverbeteraar:(ascorbinezuur),volkoren TARWEmeel,enzym [TARWE],zonnebloem,meelverbeteraar:(l-cysteïne),enzyme,MELK,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1091.84
Energie (kcal)
261.15
Vetten (g)
7.12
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.95
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)
2.58
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)
3.26
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten (g)
37.67
Waarvan suikers (g)
3.94
Vezels (g)
6.54
Eiwitten (g)
11
Zout (g)
0.74

Allergenen

melk M
ei M
soja M
glutenbevattende granen M
tarwe M
rogge M
vis Z
schaaldieren Z
noten K
pinda's Z
sulfiet (E220 - E228) Z
selderij Z
sesam M
lupine K
mosterd Z
weekdieren Z
gerst M
haver M
spelt M
khorasantarwe K
amandelen Z
hazelnoten Z
walnoten Z
cashewnoten Z
pecannoten Z
paranoten Z
pistachenoten Z
macadamianoten Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof