Schwardzwalder brood
Heel wit roggetarwebrood
Schwardzwalder Brood is een klassieker uit Duitsland, een stevig bruin brood voor iedere dag.
Omschrijving
Schwardzwalder Brood is een echte klassieker uit Duitsland. Het is een stevig bruin brood, geschikt voor ieder moment van de dag. Het brood is gemaakt van rogge en volkorenmeel en heeft een frisse zure smaak. Of je nou op zoek bent naar een verantwoord brood voor tijdens het ontbijt of de lunch, of om te roosteren en in de soep te dopen. Met Schwardzwalder Brood zit je altijd goed. Beleg 'm met je favoriete beleg: ga je voor zoet of hartig? Lokale klassiekers haal je bij 't Stoepje, jouw warme bakker.
Ingredienten
Water,ROGGEMEEL,ROGGEBLOEM,TARWEBLOEM,ROGGEDESEM,TARWEBLOEM,bakkersgist ,zout,TARWEGLUTEN,gedextrineerd ROGGEMEEL,dextrose,GERSTEMOUTMEEL,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),suiker,TARWEMOUTBLOEM,enzym [TARWE],geroosterd GERSTEMOUTMEEL,volkoren TARWEmeel,zonnebloem,enzyme,MELK,raapzaad,
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
876.45
Energie (kcal)
207.68
Vetten (g)
0.82
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.15
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)
0.12
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)
0.45
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten (g)
40.77
Waarvan suikers (g)
1.73
Vezels (g)
4.6
Eiwitten (g)
6.36
Zout (g)
0.72
Allergenen
melk
M
ei
M
soja
M
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
M
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
K
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
K
mosterd
Z
weekdieren
Z
gerst
M
haver
K
spelt
K
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof