Desem Volkoren Bol
Heel volkoren tarwebrood met desem
Desem Volkoren Bol is een robuuste donkerbruine bol.
Omschrijving
Voor een lekker stevige en verantwoorde lunch probeer je eens de Desem Volkoren Bol van 't Stoepje. Dit is een grote donkerbruine bol, bomvol vezels. Echte krachtpatsers voor de stevige trek dus. Door het desem krijgen de bollen een frisse broodsmaak. Beleg de bollen naar eigen smaak of eet ze samen met een frisse salade. Voor de lekkerste bollen kom je langs bij 't Stoepje.
Ingredienten
Volkoren TARWEmeel, water, TARWEgluten, 1,6% zuurdesem [TARWE, ROGGE]*, GERSTEmoutextract, gejodeerd zout, rijstemeel, TARWEbloem, bakkersgist , geroosterd GERSTemoutmeel, TARWEmoutmeel, emulgatoren (E482, E472e), GERSTEmoutmeel, suiker, zuurdesem (ROGGE), plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem*), gekaramelliseerde suiker, meelverbeteraar (E300), enzym [TARWE], verdikkingsmiddel (guarpitmeel*), * = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
945
Energie (kcal)
223
Vetten (g)
1.6
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.5
Koolhydraten (g)
37.1
Waarvan suikers (g)
2.4
Vezels (g)
6.3
Eiwitten (g)
12
Zout (g)
0.9
Allergenen
melk
K
ei
K
soja
K
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
M
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
K
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
M
mosterd
Z
weekdieren
Z
gerst
M
haver
K
spelt
K
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof