Gelderse Knakker
Heel bruin tarwebrood met lijnzaad
Gelderse Knakker is een smakelijk brood voor iedere dag, bestrooid met zaden en pitten.
Omschrijving
Gelderse Knakker is een stevig bruin brood, bezaaid met lijnzaad en zonnebloempitten. Met deze ambachtelijke en luchtige klassieker haal je een allemansvriend in huis: verantwoord en bekend. Besmeer dit brood met je favoriete beleg voor een smakelijke lunch of lekker ontbijt, of rooster en eet het samen met een luchtige salade. Voor ambachtelijke broden kom je langs bij 't Stoepje, de warmste bakker.
Ingredienten
Water,TARWEBLOEM,volkoren TARWEmeel,lijnzaad,TARWEGLUTEN,bakkersgist ,HAVERVLOKKEN,gejodeerd zout,zonnebloempitten,gierst,TARWEMOUTBLOEM,LUPINEGRANULAAT,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],geroosterd GERSTEMOUTMEEL,GERSTEMOUTMEEL,raapzaadolie,TARWEZEMELEN,maïsgries,geinactiveerde gist,GERSTEMOUTEXTRACT,raapzaad,
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1065.91
Energie (kcal)
252.47
Vetten (g)
5.04
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.59
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)
1.06
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)
3.24
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten (g)
35.99
Waarvan suikers (g)
1.45
Vezels (g)
7.77
Eiwitten (g)
12.07
Zout (g)
0.83
Allergenen
melk
K
ei
K
soja
K
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
K
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
M
mosterd
K
weekdieren
Z
gerst
M
haver
M
spelt
K
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof